lesdelicesdevy

10 juillet 2006

avant de passer au four....

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10 juillet 2006

Bar à ma façon au fenouil.....et à la tomate

Et bien sûr arrosé de pastis et servie avec une aioli....... la recette 1 bar de 1.500 kg 2 cà soupe de fenouil 4 piments végératiens ou d'espelette 4 tomates 3 cà soupe de pastis sel - poivre 1 citron vert salez et poivrez votre poisson fourrez le poissson...

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9 juillet 2006

une page.....

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9 juillet 2006

un livre de recettes de plus de 25 ans!

C'est l'un de mes livres fetiches . Je n'arrive pas à m'en séparer

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8 juillet 2006

Millefeuille à la framboise

j'ai confectionnée des tuiles aux amandes pour ce millefeuille. une tuile, de la chantilly(fait maison) une couche de framboises à nouveau une tuile, chantilly et framboise. c'est un regal

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5 juillet 2006

Jour de foot!!!..ALLEZ LES BLEUS /TARTE A LA TOMATE

J'ai toujours dans mon frigo des feuilles de basilic macérées dans de l'huile d'olive et du sel. non seulement les feuilles sont conservées, mais en plus cela vous donne une huile très parfumée que vous pouvez également arroser sur vos différentes salades...

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5 juillet 2006

Jour de foot!!!..une pause ! 1 but pour les bleus/COMPOTE D'ABRICOT

j'ai eu de la chance d'en trouver de beaux au supermarché. Que vais je faire de très rapide pour le goûter, le match avec les bleus (15h chez nous) c'est dans 1H. Ca y est j'ai trouvé ! UNE BONNE COMPOTE D'ABRICOT Huummmmmm. C'est très simple ! Pour 1...

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4 juillet 2006

le clafoutis de VALOU!!!!!

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4 juillet 2006

Le clafoutis de VALOU

Ma soeur cherie est revenue de Paris, apres un sejour d'une semaine et m'a ramenée 1kg de cerises et voilà ce que j'en ai fait !! voici la recette: 4 Oeufs 1 pincée de sel 5 Cuillerée a soupe de farine 9 CaS de sucre 1/4 de litre de lait 20 cl de creme...

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2 juillet 2006

quel délice!!!!!!.....Gateau au pommes!!!!Hummmm!!Cétait bien bon

en surfant sur les differents blog notamment celui de papilleset pupilles la composition de ce gateau m'a mise l'eau à la bouche. dimanche pour l'anniversaire de mon père (qui n'est pas un fan de patisserie) je me decide à le réaliser. Inutile de vous...

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